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開放式廚房設計令空間感大增，客人又可以看到廚師烹調過程，增加互動令氣氛大大提升。
廚房裡除了要有強大的抽油煙機，減少油煙及大量的懸浮粒子 (PM2.5)影響客人，在廳面更需要安裝空氣淨化機保持室內空氣潔淨。
我們的RA 488空氣淨化機具7重過濾，只需9分鐘就能淨化整個室內空間#，亦符合國際標準每小時5次換氣規則。當中配備H13 HEPA濾網，能高效過濾99.97% PM0.3、霉菌、灰塵、花粉、煙霧及毛屑等；蜂窩活性炭亦有效處理空間氣味；內置紫外線燈，有效殺滅99.98%細菌。
# 以一個20平方米 x 2.4米高的空間換氣1次計算
有關我們的空氣淨化方案，請聯絡我們：wa.link/s78frq
此外，我們亦提供各項廚房清潔服務，抽油煙機系統、油槽、防火閘、生口、豬籠等地方均可一一清潔到。除了可有效避免油煙搶火，而導致生意損失及傷亡，更可：
*避免抽油煙機系統內的油污回流到食物之中，符合政府的衛生安全要求
*減低因油煙而造成的空氣污染
*能保持良好的員工工作環境，如降低室內環境溫度
*減低食肆廳面的油煙氣味
我們亦提供廳面清潔及隔油池清洗，全方位照顧你的需要，有關我們的廚房清潔服務，請聯絡我們：wa.link/u5vmr8
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